photo Journées portes ouvertes - Domaine Debreuille

Journées portes ouvertes - Domaine Debreuille

Vie locale

Royer 71700

Du 08/11/2025 au 11/11/2025

Venez fêter les 10 ans de la reprise du Domaine par Charles-Edouard à l'occasion de nos journées portes ouvertes ! Découvrez nos 12 cuvées et notre chai dans un ton festif et convivial. Du 08/11 au 11/11 nous vous proposons des activités tout le long de nos journées portes ouvertes : - Notre "rando vigne" Visite guidée tous les jours à 14h ou en autonomie - Activité "quiz" sur le vin tous les matins à 10h - Tentez de gagner le gros lot à notre Tombola avec à la clé : 1 apéritif dans les vignes ou 1 repas à La cabane du Vigneron pour 2 personnes à son ouverture en AVRIL 2026 ! Et deux coffrets cadeaux - 3 exposants, artisans et producteurs locaux seront là pour vous faire découvrir leur spécialité et savoir-faire. Soirée spéciale le 07/11 : Faites voyager vos papilles à travers les 10 millésimes vinifiés par Charles-Edouard lors de cette dégustation verticale accompagnée de sa planche apéritive ! Prix de 25 euros par personne. Réservation obligatoire. Venez découvrir ou redécouvrir notre domaine familial ! C'est l'occasion pour vous d'en apprendre davantage sur notre métier et notre terroir. Venez en famille, le domaine propose des activités pour petits et grands! N'hésitez[...]

photo La Flamme de l'Armagnac

La Flamme de l'Armagnac

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 08/11/2025 au 11/11/2025

Journées portes ouvertes distillation "Il y a 52 ans, coulait la première eau de vie de Bilé" Venez découvrir la distillation armagnacaise dans un cadre convivial au Domaine de Bilé ! L’alambic commencera à couler en début d’après-midi le samedi 8 Novembre et terminera de distiller le mardi 11 Novembre au déjeuner. Nous vous accueillons tous les jours de 9h à 19h pour comprendre cette période phare de l’année mais aussi les étapes suivantes à suivre pour produire un armagnac réussi. Au programme tous les jours : - découverte de la Distillation - visites guidées du domaine et dégustations gratuites de l’eau de vie, de nos Flocs de Gascogne, Vins Côtes de Gascogne et Armagnacs millésimés. - expositions : photographies de Jean-Pierre Jeanne, totems de Serge Seguin, céramiques de Sophie Destours et de Véronica Newman. - boutique de produits du terroir & Épicerie fine. - randonnée en autonomie entre vignes, lacs et forêts pour tout public ◾ Samedi 8 novembre à partir de 18h30 Apéritif et repas gourmand avec la participation de Monsieur Greg, homme-orchestre. Message de la plus haute importance de la part de Monsieur Greg qui vous réserve une petite surprise : HAUT BLANC[...]

photo Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Aydie 64330

Le 16/11/2025

De 10h à 19h : dégustation des vins bio Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et vin sans sulfites dans la cuverie et le chai à barriques. Musique au chai avec une ambiance Piano-Bar avec Cécile Lemaire. Marché des Saveurs du Béarn et Artisanat. Sculpteur sur pierre en action. Dégustation jury expert (pour tous) : choisissez votre profil vin préféré pour Yule 2024. Espace enfants : jeux sur le thème de la vigne et du vin, en libre accès. 12h30 : méchoui et cantère, avec le broutard à la broche d'André et Odile Britis et les délices de Cédric Dufau, traiteur. Animation avec Cantar per Cantar. Places limitées. Réservation obligatoire. De 12h à 15h : "Lou Gnac". Autour d’un palox, debout, assis, à votre guise, composez votre Cass’dalle (tapas, charcuterie, crêpes...). Taxi-Vignes : déposez votre véhicule au domaine et les 4X4 vous baladent de chai en chai par les vignes et les charretières.

photo LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 16/11/2025

Le Château Bas d’Aumelas vous ouvre ses portes pour un moment convivial et familial au cœur du vignoble. Partagez un grand repas en banquet, découvrez les secrets de nos vignes et profitez d’une après-midi festive dans un cadre unique. Autour de grandes tablées, régalez-vous d’une paella géante préparée sur place, accompagnée des vins du Domaine. Le repas se poursuivra dans une ambiance chaleureuse avec musique et animations pour toute la famille. Après le déjeuner, laissez-vous guider par une balade au cœur des vignes, de la cave et du chai, à la découverte de notre terroir et de notre savoir-faire. Pour les plus curieux, un jeu des arômes sera proposé au caveau. Les enfants ne seront pas en reste : un espace ludique sécurisé leur sera entièrement dédié, avec babyfoot, ping-pong, jeux géants, vélos, et plus encore. Un rendez-vous simple et authentique, placé sous le signe du partage, du vin et de la convivialité. Le stationnement est gratuit sur place, et les réservations en ligne sont obligatoires avant le 12 novembre. Venez vivre une journée unique, entre gastronomie, découverte et rires partagés, dans l’atmosphère authentique et chaleureuse du Château Bas d'Aumelas. Un[...]

photo La VTT vignes 2025

La VTT vignes 2025

Manifestation culturelle

Pertuis 84120

Le 16/11/2025

La randonnée VTT Vignes 2025 comprend 4 parcours qui vous permettent de découvrir le formidable terrain de jeu du territoire pertuisien / Sud-Luberon : • Le parcours VERT, destiné aux familles, est accessible à tous dès 8 ans. • Le parcours BLEU nécessite un bagage technique et physique minimum pour venir à bout de ses 28 kilomètres. Il est un peu plus facile que celui de l’édition 2024. • Le parcours ROUGE va faire chauffer vos cuisses ! Avec 1000 mètres de dénivelé positif, il est plus exigeant que l’année passée. • Le parcours NOIR s’adresse aux experts. De nombreuses portions restent très techniques, il est réservé aux vététistes aguerris et ayant de l’expérience. A noter : il est possible d’emprunter des portions moins difficiles et de raccourcir. Des signaleurs et un panneautage spécifique vous informeront de ces possibilités. VERT “Famille” 16 km / 250 m D+ (départ entre 9h15 et 10h00) BLEU “Sportif” 28 km / 550 m D+ (départ entre 8h30 et 9h30) ROUGE “Entraîné” 39 km / 1000 m D+ (départ entre 8h15 et 9h00) NOIR “Expert” 47 km / 1350 m D+ (départ entre 8h00 et 8h45) Les départs échelonnés permettent de limiter au maximum les ralentissements[...]

photo Autour du 20, un vin du coin

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

photo Pavillon de la Solitude ou Pavillon des Girondins  (Prissé)

Pavillon de la Solitude ou Pavillon des Girondins (Prissé)

Prissé 71960

Du /00/1e16 au //099

L’Académie de Mâcon est propriétaire de ce petit pavillon octogonal en bois situé au milieu des vignes, sur le domaine du château de Monceau à Prissé. Le Pavillon de la Solitude, appelé aussi Pavillon des Girondins, fut un havre de paix pour le poète Alphonse de Lamartine qui aimait s’y retirer pour écrire et méditer. C’est ici qu’il écrivit en vers et en prose une partie de « L’histoire des Girondins », d’où son nom.

photo Visite des Climats au musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne

Visite des Climats au musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Le musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne participe au Mois des Climats ! Découvrez les collections du musée du Vin - ancien Hôtel des ducs de Bourgogne sous l’angle des Climats ! Une visite guidée propose d’aborder la notion de Climats à travers les collections du musée, grâce à une maquette interactive de la côte viticole, aux outils qui de la main de l’homme ont façonné ce parcellaire unique, et à des œuvres inspirées directement des paysages que forment ces parcelles de vignes.

photo Pique-Nique à vélo en Clunisois

Pique-Nique à vélo en Clunisois

Cluny 71250

Du /00/1e16 au //099

Depuis la voie verte, à l’ancienne gare de Cluny, après avoir récupéré votre panier repas, vous partez pour une journée de découverte libre : des villages en pierre typiques du clunisois, des vignobles de Bray, de Cormatin et son château, Taizé... Un circuit tracé d’environ 35 km. - une carte tracé du parcours entre villages et vignes du clunisois - une location de vélo - un pique nique composé de produits bio locaux Réservation obligatoire (la veille avant 12h)

photo Bar à vin éphémère

Bar à vin éphémère "Au Petit Quincy"

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les vacances c’est aussi au Petit Quincy ! Pour profiter des derniers jours d'été le bar à vin éphémère s'installe dans la fraîcheur des murs de pierre de l'abbaye. Cadre séculaire et ambiance guinguette : vin au verre ou à la bouteille, planches de produits locaux (fromages, charcuterie...) soigneusement sélectionnés. Envie de sensations ? Explorez le vignoble au guidon d’une trottinette électrique guidé par Dominique. Qui d’autre qu’un vigneron vous parlera mieux de ses vignes ?

photo Les Balades Canons épicuriennes

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

photo Immersion Vendanges

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

Du /00/1e16 au //099

Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

photo Soir de vendanges, au Chai du Château d'Arricau-Bordes

Soir de vendanges, au Chai du Château d'Arricau-Bordes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Patrimoine - Culture

Arricau-Bordes 64350

Le 14/11/2025

Dès 18h30, rejoignez-nous au chai du château d’Arricau-Bordes pour une soirée unique où tradition et convivialité se mêlent sous les étoiles. 19h : retraite aux flambeaux depuis le chai jusqu’aux vignes du château d'Arricau-Bordes, en musique. 19h30 : vendanges puis pressée du raisin. 20h30 : soirée brasero dans le chai (sur réservation). Bar à vins avec dégustation de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.

photo INITIATION AUX VINS BIODYNAMIQUES & APPRENTISSAGE DES ACCORDS METS-VINS

INITIATION AUX VINS BIODYNAMIQUES & APPRENTISSAGE DES ACCORDS METS-VINS

Vin - Oenologie

Castries 34160

Le 14/11/2025

Plongez dans l’univers vivant et authentique des vins biodynamiques et naturels ! Lors de cet atelier sensoriel et gourmand, vous découvrirez des vins naturels, issus de vignes cultivées dans le respect du vivant et vinifiés sans artifices ni intrants. Apprenez à déguster, à ressentir et à accorder ces vins avec des mets bio, locaux et sains, spécialement imaginés pour révéler la personnalité de chaque cuvée. Une expérience pour savourer autrement, en accord avec la nature et vos sens. Sur réservation

photo Chantier Nature Participatif

Chantier Nature Participatif

Scharrachbergheim Irmstett 67310

Le 15/11/2025

Le conservatoire d'espaces naturels d'Alsace vous propose un chantier participatif le samedi 15 novembre 2025 à Scharrachberg. Venez nous aider à entretenir les milieux naturels alsaciens ! Les travaux à effectuer consisteront principalement à ratisser l'herbe, à évacuer le foin sur des emplacements dédiés et à tailler les haies et les lisières. En partenariat avec la commune de Scharrachbergheim - Irmstett. RDV à 9h et 14h (journée), à l'arrêt de bus Pfarrfarde croisement rue Principale / rue des vignes avec le technicien Ludovic LEMAIRE 07 48 13 46 35 Aucune inscription nécessaire ! Rendez-vous simplement à l'heure indiquée.

photo Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Crouseilles 64350

Le 15/11/2025

Dégustation de toutes les cuvées Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh... 10h : casse-croûte vigneron. 10h : balade pédestre « Lecture paysagère à la découverte des terroirs de Madiran et Pacherenc », par Denis Degache. 10h, 14h et 16h : Escape Game "Les Secrets du Madiran, la folle aventure de l'élixir sacré" dans les chais à barriques. 10h30, 14h30, 16h30 : visites guidées « Crouseilles Signature » avec la découverte de la cave, des vignes... 11h30 : atelier « Vins & Fromages du Mont Royal ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues. Dès 12h : tapas. 16h : atelier « Vins & Chocolats de la Maison Constanti ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues et la Maison Constanti. Parcours des 7 Folies en accès libre. 18h : La Nuit du Pacherenc. Soirée guinguette sous un ciel étoilé : concert avec Les Fantaskes et le groupe Karaba, tapas, bar à vins, bar à cocktails.

photo Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Poujo

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Poujo

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Concert

Aydie 64330

Le 15/11/2025

Dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite des chais. 4x4 dans les vignes. Parcours guidé au cœur des installations. Découverte du savoir-faire artisanal et des étapes de vinification. Rencontre avec l’équipe passionnée qui donne vie aux cuvées. Déjeuner convivial servi sous chapiteau chauffé. Menu gourmand préparé en collaboration avec le traiteur Alain Manzato et animé par les chanteurs landais de Dax et les danseuses de Madiran. Réservation obligatoire avant le 11/11/2025.

photo Portes Ouvertes en Madiran, au Domaine Dou Bernès

Portes Ouvertes en Madiran, au Domaine Dou Bernès

Exposition, Sports mécaniques, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Aydie 64330

Le 15/11/2025

Dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite du chai. La famille Cazenave vous invite à partager sa passion à travers une visite guidée du domaine. Découvrez aussi sa collection d’outils vignerons, présente dans le chai à barriques. 4x4 des vignes.

photo Malagar autrement - Entre les vignes, Mauriac et Toulouse-Lautrec

Malagar autrement - Entre les vignes, Mauriac et Toulouse-Lautrec

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Saint-Maixant 33490

Le 15/11/2025

Du Domaine de Malagar au Château Toulouse-Lautrec, cette journée est une rencontre avec l'histoire de deux propriétés viticoles de l'Entre-deux-Mers et du Sud-Gironde. Chez François Mauriac comme chez Henri de Toulouse-Lautrec, les saveurs de la Gironde ne sont jamais loin.. Pour mieux comprendre les liens que ces deux grands artistes amoureux ont tissés avec le territoire. Au programme... - à 11h00, la visite guidée de Malagar sur les pas de François Mauriac, écrivain-viticulteur - et à 15h00, la visite guidée historique et oeno-touristique du Château Toulouse-Lautrec. Réservation obligatoire auprès du Domaine de Malagar.

photo Gueuleton vigneron et démonstration de cheval de trait au château Chasserat

Gueuleton vigneron et démonstration de cheval de trait au château Chasserat

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Cartelègue 33390

Le 15/11/2025

Le temps d’une journée, entrez en immersion dans l’univers de Franck, le vigneron intemporel qui travaille une partie de son domaine avec sa jument percheronne Barbara. Franck vous fera découvrir comment et pourquoi il travaille ses vignes avec un cheval. Vous pourrez aussi visiter sa cave et comprendre comment il fait son vin. Cette journée de partage continuera autour d’un “gueuleton” façon fête des vendanges, pendant lequel vous pourrez boire les vins que Franck produit depuis 30 ans. Repas grillades au brasero vins et boissons comprises. Une animatrice s’occupe de vos enfants. 9h30 accueil / 10h cheval vigneron / 11h visite des caves / 12h “gueuleton” vigneron / 15h fin. Tous les samedis de mai, juin, juillet et septembre.

photo Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 15/11/2025

Le Domaine Henri de Villamont, à Savigny-les-Beaune est un lieu unique, chargé d'histoire et entouré de vignes. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins lors d'un circuit de dégustation à travers nos 2400m² de caves voutées. Dégustation de 10 vins dont un crémant, un vin des Hospices de Beaune et un vieux millésime vous attendent. Verre gravé offert.

photo Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 15/11/2025

Le Domaine Henri de Villamont, à Savigny-les-Beaune est un lieu unique, chargé d'histoire et entouré de vignes. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins lors d'un circuit de dégustation à travers nos 2400m² de caves voutées. Dégustation de 10 vins dont un crémant, un vin des Hospices de Beaune et un vieux millésime vous attendent. Verre gravé offert.

photo Saumur So Bio

Saumur So Bio

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Le 15/11/2025

Une évidence partagée, travailler en respectant les terroirs, les vignes, le voisinage et eux-mêmes. Natures, biodynamistes, permaculteurs : l’association se nourrit d’échanges entre les vignerons, entre ces différentes cultures, complémentaires. Saumur So Bio accueille aussi de jeunes vigneron.ne.s, parfois fraîchement installé.e.s, encore méconnus sur leurs terres. Le groupe se nourrit de ses néovignerons un peu aventuriers. Pour que chaque amateur de vin trouve, dans cette diversité, son bonheur. Lors du salon Saumur So Bio, ces domaines bio vous présenteront la palette de leurs vins, de leurs appellations saumuroises. Saumur blanc, Saumur Champigny, Saumur Puy Notre Dame… Chaque domaine interprète, à la lumière de son histoire, de ses choix, les appellations saumuroises. Exposants : Loire: Jardins de Fleury Château Yvonne Château de Targé Fosse Sèche Aurélie et Emmanuel Haget La Trochoire Domaine de l'Austral Manoir de la Tête Rouge Domaine Regnier-David Domaine Melaric La Folle Berthe Jonathan Maunoury Domaine de la Renière Fabien Duveau Thibaut Stephan Domaine Moly Domaine Noctua Château[...]

photo IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 15/11/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

photo Chantier Nature Participatif

Chantier Nature Participatif

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Scharrachbergheim-Irmstett 67310

Le 15/11/2025

Le conservatoire d'espaces naturels d'Alsace vous propose un chantier participatif le samedi 15 novembre 2025 à Scharrachberg. Venez nous aider à entretenir les milieux naturels alsaciens ! Les travaux à effectuer consisteront principalement à ratisser l'herbe, à évacuer le foin sur des emplacements dédiés et à tailler les haies et les lisières. En partenariat avec la commune de Scharrachbergheim - Irmstett. RDV à 9h et 14h (journée), à l'arrêt de bus Pfarrfarde croisement rue Principale / rue des vignes avec le technicien Ludovic LEMAIRE 07 48 13 46 35 Aucune inscription nécessaire ! Rendez-vous simplement à l'heure indiquée.

photo 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

photo 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

photo Chef de culture viticole

Chef de culture viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Bué, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Responsable Vignes et Cave (H/F) pour notre domaine situé à Bué (18). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Maitre de Chai et du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes et en cave selon les directives qui vous sont transmises. Vos missions seront les suivantes : Vignes : - Définir, organiser et mener les opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture tout au long de l'année - Réaliser les travaux mécanisés - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Encadrer les prestataires et suivre la gestion contractuelle - Participer à tous les travaux de la vigne et du sol avec son équipe - Encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller à la bonne réalisation des travaux demandés - Être force de proposition pour[...]

photo Portes Ouvertes en Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh

Portes Ouvertes en Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh

Vin - Oenologie, Musique, Portes ouvertes

Crouseilles 64350

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les vignerons des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh vous ouvrent les portes de leurs domaines pour partager avec vous leur passion du vin, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Entourés de leurs amis, d’artistes et de musiciens, ils vous invitent à vivre deux journées placées sous le signe de la découverte, de la rencontre et du plaisir des sens. Au programme : visites guidées, dégustations, balades dans les vignes, marchés de producteurs locaux, mais aussi repas, expositions et animations musicales. Une expérience authentique et festive, à savourer en famille ou entre amis, qui ravira les petits comme les grands !

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Crouseilles 64350

Le 16/11/2025

Dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, et du pôle Agriculture Biologique. 10h, 14h et 16h : Escape Game "Les Secrets du Madiran, la folle aventure de l'élixir sacré" dans les chais à barriques. 10h30, 14h30, 16h30 : visites guidées « Crouseilles Signature » avec la découverte de la cave, des vignes... 11h : atelier « Le Pacherenc dans tous ses états ». De la grappe de raisin au vieux millésime, dégustez toutes les étapes de la vie du Pacherenc en compagnie de nos œnologues. 12h30 : grand déjeuner, par le traiteur Jeux de Braise. Menu en accords mets & vins (café inclus). Parcours des 7 Folies en accès libre.

photo Portes Ouvertes en Madiran, au Domaine Dou Bernès

Portes Ouvertes en Madiran, au Domaine Dou Bernès

Exposition, Sports mécaniques, Portes ouvertes

Aydie 64330

Le 16/11/2025

Dégustation de vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite du chai. La famille Cazenave vous invite à partager sa passion à travers une visite guidée du domaine. Découvrez aussi sa collection d’outils vignerons, présente dans le chai à barriques. Expositions de véhicules anciens et marché de producteurs et artisans. Repas le midi, sur réservation obligatoire avant le 08/11/2025. 4x4 des vignes.

photo Course Nature du Bioparc

Course Nature du Bioparc

Nature - Environnement, Animaux

Doué-en-Anjou 49700

Le 16/11/2025

Seule course où vous allez courir au milieu des lions, rhinocéros et autres animaux sauvages … Au départ de l’amphithéâtre des vautours, les coureurs s’élanceront pour plus d’1 km de parcours au cœur du parc : volière européenne, tunnels, sanctuaire des okapis, camp des girafes, vallée des rhinocéros… un environnement unique et insolite pour une course nature qui se poursuivra à travers la campagne et les vignes douessines pour une arrivée sur le parking du Bioparc. Pour sa 5e édition, le comité d’organisation vous propose 4 parcours enfants avec un départ au pieds des girafes et 3 courses adultes de 10, 15 ou 23 kms. Derrière cette manifestation festive et sportive, l’intérêt reste également la protection d’espèces animales menacées, en partenariat avec le Bioparc de Doué-la-Fontaine. 1€ sera reversé par inscription pour une association travaillant en étroite collaboration avec le Bioparc pour la protection des animaux. Retraits des dossards : au Bioparc le samedi 15 novembre de 15h à 18h (de préférence), le dimanche matin 16 novembre avant la course à partir de 7h30. Aucun gobelet jetable ne sera mis à disposition des coureurs pendant les courses. Pensez à vous munir[...]